czwartek, 3 października 2013

371. Bananowy chlebek w wersji mini.


Bananowo-kokosowy chlebek w wersji mini; jogurt grecki z jeżynami i wiórkami kokosowymi; kawa z mlekiem.
Mini banana-coconut bread; greek yogurt with blackberries and dessicated coconut; coffee with milk.




Przepis (4 chlebki):

40g mąki kokosowej
4 jajka
1 rozgnieciony banan
40g rozpuszczonego masła
1/2 łyżeczki sody
cynamon
kilka orzechów włoskich

Wszystkie składniki mieszamy dokładnie (oprócz orzechów). Natłuszczamy foremki do mini chlebków, wylewamy ciasto, na wierzchu posypujemy pokruszonymi orzechami. Pieczemy ok 35 min w 180 stopniach.

33 komentarze:

  1. ale chlebek! :) Z chęcią wszamałabym na spróbowanie choć jedną kromeczkę mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jaki on ładny, taki malutki, na dwa kęsy. Nie podzieliłabym się nim z nikim!:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie podzieliłam się z nikim, schowałam do zamrażarki :D

      Usuń
  3. najładniejszy chlebek bananowy, jaki do tej pory widziałam na blogach :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moje ego czuję się przyjemnie połechtane ;) dziękuję :*

      Usuń
  4. Świetny! Muszę jak najprędzej kupić mąkę kokosową i zrobić to cudo :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Ojejciu jakie wspaniałe śniadanie! Uwielbiam takie zestawy <3 A na taki chlebek muszę koniecznie się skusić :)

    OdpowiedzUsuń
  6. jaki wspaniały Ci wyszedł! pewnie za sprawą tych jajek :) szkoda że z powodu braku mąki koksowej nie odtworzę tego smaku u siebie :(

    OdpowiedzUsuń
  7. Pięknie wygląda. Takie urocze, słodkie śniadanko, dla którego warto posiedzieć trochę w kuchni :) A jaki posmak daje mąka kokosowa? Faktycznie czuć tu kokos? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :)
      Czuć kokos. Generalnie mąka kokosowa jest trochę sucha, dlatego tyle jajek, no i bardzo zapycha ;)

      Usuń
  8. o rany dałabym się posiekać za niego ._.

    OdpowiedzUsuń
  9. REWELACJA :) ostatnio piekąc chlebek bananowy zastanawiałam się czy nie zastąpić zwykłej mąki kokosową i proszę, przekonałaś mnie :) Następnym razem tak zrobię :) A ten "baby" chlebek uroczy <3

    OdpowiedzUsuń
  10. baaardzo smaczne śniadanie! Ten chlebek - pycha!

    OdpowiedzUsuń
  11. uwielbiam Twoje zdjęcia! mają piękną kolorystykę i oddają jedzenie tak jak w najlepszym menu (szczególnie tyczy się to ostatniego zdjęcia serniczka). no i masz fantastyczną miseczkę :D fajnie, że wróciłaś :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Śliczny! :)
    Chcę taką miseczkę! ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. obłędny przepis ! I tak uroczo wygląda :3 Szukam mąki i robię !

    OdpowiedzUsuń
  14. jaka genialna miniaturka chlebka <3

    OdpowiedzUsuń
  15. ten chlebek wygląda przeuroczo! taki malutki, jednoporcjowy, genialny!;)
    a jeżynami przywołałaś mi kawałek lata;)

    OdpowiedzUsuń
  16. kokos i banany <3 jestem zachwycona tym mini chlebkiem :)

    OdpowiedzUsuń
  17. kocham wszelkie słodkie chlebki, ale banany (a szczególnie z dodatkiem masła orzechowego) to mój ulubiony!

    OdpowiedzUsuń
  18. Muszę w końcu coś zrobić z mąki kokosowej! :) Dzięki wielkie za przystąpienie do akcji! :)

    OdpowiedzUsuń
  19. a mogę z tych przepisów upiec jeden duzy chlebek ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Możesz, ale czas pieczenia trzeba zwiększyć.

      Usuń
  20. Można wiedzieć skąd są te mini keksówki? Bo ostatnio takich szukam.
    Chlebek ekstra :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kupiłam kiedyś w Lidlu, dawno temu niestety.

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...