419. W dwóch słoiczkach.

Krem kokosowo bananowy w słoiczkach po nutelli i maśle słonecznikowym; kawa z mlekiem.

Coconut banana cream in nutella and sunbutter jars; coffee with milk.

Co dwa słoiczki, to nie jeden ;)

405. Czekoladowo.

Czekoladowy krem kokosowy z pomarańczą; kawa z mlekiem.

Chocolate coconut cream with orange; coffee with milk.

Krem robimy tak samo jak ten, tylko zamiast banana dodajemy rządek gorzkiej czekolady.

To jest jedno z tych śniadań, które mogłabym jeść codziennie ;)

402. Krem kokosowo bananowy.

Krem kokosowo bananowy w słoiczku po maśle słonecznikowym; kawa z mlekiem.

Coconut banana cream in sunbutter jar; coffee with milk.

Zdradziłam dziś rodzinną jajecznicę. Warto było ;)

Przepis:

2 jajka

3 łyżki mąki kokosowej (można spróbować z samymi wiórkami, ale nie gwarantuję efektu ;))

1 łyżka wiórków kokosowych

1/2 szklanki mleka

3/4 rozgniecionego banana

Jajka mieszamy dokładnie z bananem. Dodajemy resztę składników i gotujemy na małym ogniu do osiągnięcia właściwej konsystencji. Na wierzch układamy pozostałą 1/4 banana.

Miałam ostatnio wielkie problemy z zalogowaniem się na swój fanpage na facebooku. W związku z tym założyłam nowy :) http://www.facebook.com/ashtraybreakfast i będę wdzięczna za wszystkie lajki ;)

397. Krem kokosowy.

Krem kokosowy z domowym musem jabłkowym, cynamonem i kremowym serkiem.

Coconut cream with homemade applesauce, cinnamon and cream cheese.

Przepis (1 porcja):

2 jajka

1/2 szklanki mleka

2 łyżki mąki kokosowej

2 łyżki wiórków kokosowych

1/2 rozgniecionego banana

Jajka roztrzepujemy z mlekiem, dodajemy resztę składników i gotujemy na wolnym ogniu do osiągnięcia pożądanej konsystencji.

383. Krem truskawkowy.

Krem truskawkowy z wiórkami kokosowymi.

Strawberry cream with dessicated coconut.

Ależ to było dobre! :)

Przepis (1 porcja):

2 jajka

pół szklanki mleka

mały rozgnieciony banan

2 łyżki zmielonego siemienia lnianego

syrop klonowy

truskawki

Jajka roztrzepujemy z mlekiem. Mieszamy z pozostałymi składnikami i gotujemy na wolnym ogniu do osiągnięcia pożądanej konsystencji.

379. Granola bez zbóż.

 

Krem malinowy z kremowym serkiem i orzechową granolą.

Raspberry cream with cream cheese and nut granola.

 

Czy można zrobić granolę bez zbóż? No pewnie, potrzeba matką wynalazków. Tylko chyba nie powinnam nazywać jej granolą ;)

Przepis jest bardzo prosty. Potrzebujemy mieszanki różnych orzechów (u mnie macadamia, pecany, nerkowce i migdały), ziaren (słonecznika i dyni) oraz suszonych owoców (plasterków jabłka, żurawiny i moreli). Wszystkie składniki blendujemy - niektóre orzechy i owoce będą w większych kawałkach, inne w mniejszych, tak ma być ;) Przekładamy do miski i dodajemy wiórki kokosowe. W osobnej miseczce mieszamy syrop klonowy, trochę oliwy i wody. Suche składniki mieszamy dokładnie z mokrymi i umieszczamy na wyłożonej papierem blaszce do pieczenia. Wkładamy do piekarnika na 20 minut w 165 stopniach. Zostawiamy w piekarniku do ostygnięcia-nie próbujemy, oparzenie języka to nic przyjemnego ;)

Obłędna bomba kaloryczna, w związku z czym nie nadaje się dla osób na diecie... ani dla tych, które nie potrafią się powstrzymać przed nieustannym podjadaniem prosto ze słoika. Niemniej jednak i tak polecam wszystkim, w końcu nawet tym wiecznie dietującym coś od życia się należy. ;)

374. Obłędnie czekoladowy krem i kilka słów o kawie.

Czekoladowo - migdałowy krem z pekanami; kawa tiramisu z mlekiem.

Chocolate - almond cream with pecans; tiramisu coffee with milk.

Miałam problem z nazwaniem tego śniadania ;) Niby blok czekoladowy, bo z mleka w proszku - ale nie do końca.. więc niech będzie po prostu krem. Obłędnie czekoladowy krem. Dla czekoladoholików (takich jak ja). Przyjemne zasłodzenie gwarantowane. 

Lubię takie niedzielne poranki.

Przepis (1 porcja):

szklanka mleka w proszku

pół szklanki wody

miód

2 czubate łyżki kakao

2 czubate łyżki mączki migdałowej

orzechy pecan

Do gotującej się wody wsypujemy mleko w proszku, dokładnie mieszamy. Gotując na małym ogniu dodajemy kakao, mączkę migdałową, miód i pokruszone orzechy (kilka zostawiamy do dekoracji). Gotujemy chwilkę. Po lekkim ostygnięciu przekładamy do miseczki, dekorujemy pozostałymi pekanami i wstawiamy na noc do lodówki.

A teraz coś o kawie. Uwielbiam kawę. Kubek kawy z mlekiem to nieodłączny element mojego poranka, spożywany jeszcze przed śniadaniem. Próbowałam już wielu kaw smakowych, więc nic w tym dziwnego, że to właśnie kawa była pierwszym spróbowanym przeze mnie produktem od Skworcu. 

Kawa tiramisu. Uwielbiam ten włoski deser, więc bez namysłu zdecydowałam się na przetestowanie kawy o tym właśnie smaku - i nie zawiodłam się. Przede wszystkim ma wspaniały aromat, który sprawił, że cała przesyłka niesamowicie pachniała ;) ale i w smaku niczego jej nie brakuje - idealne połączenie kawy, serka mascarpone i czekolady jest tu mocno wyczuwalne. Szczerze mówiąc jestem zachwycona i będę polecać tę kawę każdemu, bo naprawdę warto :) 

364. Bananowy krem z migdałów.

Gorący bananowy krem migdałowy; kawa z mlekiem.

Hot banana almond cream; coffee with milk.

Przepis (1 porcja):

50g migdałów

1 łyżka mąki kokosowej

1 łyżka nasion chia

cynamon

2 jajka

mleczko kokosowe

woda

1 rozgnieciony banan

kilka kropel ekstraktu z migdałów

syrop klonowy

Migdały, mąkę, chia i cynamon blendujemy do uzyskania czegoś podobnego do mąki. W osobnym naczyniu mieszamy jajka z mlekiem, syropem i ekstraktem. Umieszczamy wszystko w garnuszku, dodajemy banana, syrop klonowy i trochę wody. Gotujemy na wolnym ogniu do uzyskania pożądanej konsystencji.

Prawie jak owsianka ;)

Zapomniałam już, jak denerwujące bywa poranne światło.