509. Gwiezdna manna.

 

Waniliowa manna z gwiazdkami Milky Way.

Vanilla semolina with Milky Way choco stars.

498. Jeżynowy krem jaglany.

 

Jeżynowy krem jaglany.

Blackberry millet pudding.

496. Kakaowa polenta.

 

Kakaowa polenta z bananem, wiórkami kokosowymi i syropem klonowym.

Cocoa polenta with banana, dessicated coconut and maple syrup.

493. Waniliowa manna.

 

Waniliowa manna z kiwi i syropem klonowym.

Vanilla semolina with kiwi and maple syrup.

 

480. Owsiana kaszka.

Kasza owsiana z ubitym białkiem i bananem; kawa z mlekiem.

Oat groats with whipped egg white and banana; coffee with milk.

451. Amarantusowe kluski kładzione.

Bananowe amarantusowe kluski kładzione z migdałami; kawa z mlekiem.

Banana amaranth dumplings with almonds; coffee with milk.

Jem śniadanie przy zapalonej choince i dźwiękach świątecznych piosenek, a kawę piję w ulubionym zimowym kubku. Kocham ten czas. Piekarniku, nadchodzę!

Przepis:

60g mąki amarantusowej

1 jajko

1 mały banan

posiekane migdały

mleko

Mąkę mieszamy z jajkiem, pokrojonym bananem, migdałami i odrobiną mleka. Kładziemy łyżką na gotujące się mleko i gotujemy kilka minut.

446. Jaglanka.

Kokosowa jaglanka z żurawiną, winogronami i nerkowcami; kawa z mlekiem.

Coconut millet with cranberries, grapes and cashews; coffee with milk.

444. Piankowa polenta.

 

Kakaowa polenta z jajkiem, winogronami i płatkami migdałów.

Cocoa polenta with egg, grapes and almond flakes.

442. Piernikowa pieczona jaglanka.

 

Pieczona piernikowa jaglanka; piernikowa kawa z mlekiem.

Baked gingerbread millet; gingerbread coffee with milk.

  

Po takim śniadaniu piątek trzynastego mi nie straszny ;)

Przepis (inspiracja tu i tu :)):

60g kaszy jaglanej

mleko

jajko

2 łyżki jogurtu

łyżeczka kakao

łyżeczka przyprawy do piernika

łyżeczka kawy piernikowej

łyżka miodu

1/2 łyżeczki sody

kilka orzechów pecan

 powidła śliwkowe

Wieczorem gotujemy kaszę na wodzie. Rano mieszamy ją z kakao, przyprawą do piernika, kawą pierniczkową, miodem i sodą. Mleko, jajko i jogurt mieszamy i dodajemy do kaszy. W naczyniu układamy połowę kaszy, smarujemy powidłami i układamy orzechy pecan, przykrywamy resztą kaszy. Pieczemy 30 min w 180 stopniach.

Zrobiłam zdjęcia, zaczęłam jeść i uświadomiłam sobie, że zapomniałam o czekoladowej polewie. Ale co tam, to i tak było boskie śniadanie! :)

 

436. Grzeczne dzieci dostają prezenty.

 

Polenta na mleku z miodem, pomarańczą i kukurydzianymi ciasteczkami; biała malinowa herbata.

Polenta with milk, honey, orange and corn cookies; white raspberry tea.

 

6 grudnia grzeczne dzieci dostają prezenty. A ja byłam chyba bardzo grzeczna, bo dostałam wspaniałą paczkę!

Dzięki blogosferze poznałam wiele wspaniałych osób. A kiedy w grupie ludzi darzących się sympatią pojawił się pomysł na obdarowanie się drobnymi upominkami.. no cóż, to był po prostu bardzo dobry pomysł :)

Dziękuję Karolinie, która w tym roku była moim Mikołajem :* w przesyłce znalazłam przepyszne domowe, bezglutenowe ciasteczka zapakowane w puszce razem z czekoladowym Mikołajem:

a także białą herbatę malinową (nigdy dotąd nie piłam białej i żałuję ;)) i oczywiście kartkę. Dziękuję, dziękuję raz jeszcze i ładnie proszę o przepis na ciacha, bo jak widać od wczorajszego ranka zapas mocno się uszczuplił ;)

 

A teraz lecę oglądać Wasze prezenty! :)

431. Koniec jaglanego tygodnia i nowa akcja.

 

Czekoladowa jaglanka z twarożkiem, bananem i świąteczną granolą.

Chocolate millet with quark, banana and christmas granola.

 

Dzisiejszym śniadaniem kończę jaglany tydzień. I choć może Wy już macie dość moich jaglanek, to mi one wcale nie zbrzydły ;)

Chciałam Was zaprosić do mojej akcji na Durszlaku - "Mąka gryczana". Na słodko, wytrawnie, coś pieczonego lub smażonego - pochwalmy się gryczanymi przepisami :)

Kod należy skopiować i wstawić na swoją stronę. <a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/maka-gryczana"><img src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/862/embed_sjoTuhyBz3BsmpLLGb5hyNYoaR8GoAzz.jpg"></a>

430. Zimowa jaglanka na pierwszy dzień grudnia.

 

 Uprażona jaglanka na soku pomarańczowym z pomarańczą, kozim serkiem, siekanymi migdałami i przyprawą do piernika.

Roasted millet with orange juice, orange, goat cheese, sliced almonds and gingerbread spice.

 

Grudzień! W końcu można bez dziwnych spojrzeń słuchać świątecznych piosenek i jeść świąteczno - zimowe śniadania ;) 

źródło: tumblr

Zima to zdecydowanie moja ulubiona pora roku, a Święta to taki magiczny czas. Nie mogę się doczekać :)

429.

 

Jaglanka na mleku z kozim jogurtem, bananem i migdałami.

Millet with milk, goat yogurt and almonds.

428. Pieczona jaglanka.

 

Pieczona jaglanka z pomarańczą i przyprawą do piernika.

Baked millet with orange and gingerbread spice.

427. Jak płynna chałwa.

 

Nocna jaglanka z sezamem (również zmielonym w środku), tahini i miodem.

Overnight millet with sesame (also grounded inside), tahini and honey.

 

 Kiepskie światło, kiepskie zdjęcia. Ale za to jaka pyszna kasza! Ugotowana wieczorem z mielonym sezamem, tahini i miodem. Rano podgrzana z odrobiną mleka, polana dodatkową łyżką tahini i posypana sezamem. Jak ciepła, płynna chałwa :)

426. Jaglana babeczka.

 

Kokosowa jaglana babeczka nadziana kozim serkiem i masłem słonecznikowym z migdałami w czekoladzie.

Coconut millet cake with goat cheese, sunbutter and chocolate covered almonds.

 

Jaglanych wariacji ciąg dalszy :)

Przepis (inspiracja):

5 łyżek kaszy jaglanej

1,5 szklanki mleka

łyżeczka cukru kokosowego

chipsy kokosowe

kozi serek

masło słonecznikowe

migdały w czekoladzie

Wieczorem kaszę gotujemy na mleku z cukrem i chipsami kokosowymi. Po ugotowaniu połowę układamy w miseczce, na kaszę nakładamy kozi serek wymieszany z masłem słonecznikowym i przykrywamy resztą kaszy. Chowamy na noc do lodówki. Rano delikatnie wyjmujemy z miseczki i dekorujemy migdałami.

425. Wspólne śniadanie i tydzień z jaglanką.

 

Podprażona jaglanka z ciepłym mlekiem, truskawkami i migdałami; kawa z mlekiem.

Roasted millet with warm milk, strawberries and almonds; coffee with milk.

Widząc wczoraj u Darii rozpoczęcie tygodnia z jaglanką bez wahania postanowiłam do niej dołączyć :) Jaglana to ostatnio moje ulubione śniadanie. I tyle fajnych rzeczy można z niej wyczarować! Na początek - klasyk. Tym milszy, że wspólny z Darią :) Kiedy na moją propozycję wspólnej jaglanki Daria zasugerowała truskawki i migdały wiedziałam, że to będzie dobre śniadanie, i wcale się nie pomyliłam :)

424. Granola pachnąca świętami.

 

Korzenna polenta z jajkiem, pomarańczą i świąteczną granolą.

Gingerbread spice polenta with egg, orange and christmas granola.

 

Lubię te świąteczne smaki :)

Przepis na granolę (2 słoiczki ze zdjęcia):

200g płatków gryczanych (glutenowcy ;) mogą użyć owsianych)
100g płatków jaglanych
100g suszonych owoców (u mnie morele, figi, kandyzowane truskawki i suszone banany)
10g nasion (dyni, słonecznika, sezamu i maku)
50g chipsów kokosowych
100g orzechów (nerkowce, migdały, pecany i macadamia)
3 łyżeczki przyprawy korzennej
2 łyżki cukru kokosowego
2 łyżki miodu
3 łyżki oleju
3 łyżki wody

W małym naczynku mieszamy cukier, miód, olej, wodę i przyprawę korzenną. W większej misce płatki, orzechy, kokos i nasiona. Łączymy zawartość obu naczyń i dokładnie mieszamy. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ok 20-25 min w 180 stopniach, mieszamy ze dwa razy, żeby się nie przypaliło. Po wyjęciu z piekarnika dodajemy owoce i pozostawiamy do ostygnięcia.

423. Polenta.

 

 Polenta na mleku z nerkowcami, siekanymi migdałami i masłem z nerkowców.

Polenta with cashews, almonds and cashew butter.

 

Musicie mi wybaczyć te miseczkowe śniadania. Po tak długiej przerwie nie potrafię się powstrzymać ;)

421. Amarantus po raz pierwszy.

 

 Płatki z amarantusa na mleku z malinami i mieszanką orzechów.

Amaranth flakes with milk, raspberries and nut mix.

 

Całkiem dobry ten amarantus :)