Bananowe pancakes owsiane.

Przepis:

2 białka

1 żółtko

2 łyżki płatków owsianych

1 łyżka mąki owsianej

szczypta proszku do pieczenia

mały banan

chlust mleka

Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtko mieszamy z mlekiem, płatkami, mąką i proszkiem. Łączymy delikatnie z białkami. Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni, po 2 łyżki ciasta na placek, na każdym z nich układając banana pokrojonego w plasterki.