Korzenna polenta z jajkiem, pomarańczą i świąteczną granolą.
Gingerbread spice polenta with egg, orange and christmas granola.
Lubię te świąteczne smaki :)
Przepis na granolę (2 słoiczki ze zdjęcia):
200g płatków gryczanych (glutenowcy ;) mogą użyć owsianych)
100g płatków jaglanych
100g suszonych owoców (u mnie morele, figi, kandyzowane truskawki i suszone banany)
10g nasion (dyni, słonecznika, sezamu i maku)
50g chipsów kokosowych
100g orzechów (nerkowce, migdały, pecany i macadamia)
3 łyżeczki przyprawy korzennej
2 łyżki cukru kokosowego
2 łyżki miodu
3 łyżki oleju
3 łyżki wody
W małym naczynku mieszamy cukier, miód, olej, wodę i przyprawę korzenną. W większej misce płatki, orzechy, kokos i nasiona. Łączymy zawartość obu naczyń i dokładnie mieszamy. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ok 20-25 min w 180 stopniach, mieszamy ze dwa razy, żeby się nie przypaliło. Po wyjęciu z piekarnika dodajemy owoce i pozostawiamy do ostygnięcia.
ale musi pachnieć (: uwielbiam takie aromatyczne śniadania w zimowy poranek.
OdpowiedzUsuńCudnie, cudnie :) Zapach niewątpliwie roznosiłby się po całej kuchni, kiedy już otworzyłabym puszkę z taką granolą. Muszę ją zrobić!
OdpowiedzUsuńJa też je lubię, śniadanie w kolorach świąt, w smaku świąt i zapachu... :))
OdpowiedzUsuńA w Krakowie na dodatek spadł dziś śnieg :) No dobrze - może to było tylko kilkanaście płatków nad ranem, ale od razu zrobiło sie bardziej zimowo i świątecznie :)
OdpowiedzUsuńprzepis na granolę zapisany, muszę zrobić :))
OdpowiedzUsuńJa kiedyś raz zrobiłam swoją granolę, nie wyszła i od tamtej pory się zraziłam :P
OdpowiedzUsuńJa tak samo, zdecydowanie świąteczne smaki są jednymi z najlepszych! :)
OdpowiedzUsuńGranola wygląda przepysznie, tak samo jak kaszka- idealny duet :)
uwielbiam wszystko, co pachnie świętami! :))
OdpowiedzUsuńTa granola wygląda super !
OdpowiedzUsuńNie ma bata - robię :)
ja też lubię te smaki , i to bardzooo <3 twoja granola kusi, żeby od razu się za nią zabrać! z polentą na pewno pysznie ;)
OdpowiedzUsuńprzepysznie! od dawna mam zrobić domową granolę i od dawna się do tego nie zabrałam. muszę to zmienić ;)
OdpowiedzUsuńjaka pięęękna! chyba się skuszę na tę twoją granolę, wiesz? :)
OdpowiedzUsuńJak ja dawno granoli nie piekłam! A ty mnie tu jeszcze tak kusisz :P Nie ładnie xd :P
OdpowiedzUsuńWygląda fenomenalnie! Akurat czegoś takiego szukałam, koniecznie do wypróbowania! :)
OdpowiedzUsuńSwoją drogą - polenta z jajkiem? Ciekawy pomysł. ;)
mniam, biorę to! rewelacyjne połączenie na (podobno - ja nie zauważyłam) pierwszy śnieg za oknem
OdpowiedzUsuńjuż świąteczna granola! Ash, najbardziej się tu z nas wszystkich doczekać nie możesz :D
OdpowiedzUsuńNa to wygląda :D
Usuńta świąteczna granola jest wspaniała, już czuć ten klimat :)
OdpowiedzUsuńA ja przede wszystkim lubię takie domowe słodkości zamiast kupnych. Na święta jeszcze przyjdzie właściwa pora. To czekanie też coś w sobie ma przecież, nie? ;)
OdpowiedzUsuńMoje smaki... chyba trzeba będzie zrobić! :)
OdpowiedzUsuńAleż bym zjadła.
OdpowiedzUsuń