środa, 4 grudnia 2013

433. Jednoporcjowy kukurydziany chlebek.


Chlebek kukurydziany z bananem i migdałami.
Corn bread with banana and almonds.

Przepis (inspiracja):

60g mąki kukurydzianej
30ml mleka
mały banan pokrojony w kostkę
10g stopionego masła
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
3 łyżki siekanych migdałów.

W miseczce mieszamy jajko z mlekiem, masłem i ekstraktem. Dodajemy przesianą mąkę, banana, sodę i 2 łyżki migdałów. Dokładnie łączymy. Przekładamy do naczynia żaroodpornego wyłożonego papierem do pieczenia i posypujemy pozostałą łyżką migdałów. Pieczemy ok 25 min w 180 stopniach.


19 komentarzy:

  1. każda kolejna jednoporcjówka zachwyca mnie coraz bardziej :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I mnie! Zrób dwuporcjówkę to się wproszę! :D

      Usuń
    2. Zrobię nawet całą blachę dla Was :D

      Usuń
  2. mmm.. to musi być cudowne, tak wgryź się w to ciacho :)
    Cudo!

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo bardzo lubię widok tych przypieczonych migdałów ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetne!
    Nie mam tej mąki, ale mam kaszkę kukurydzianą masz pomysł co by z niej zrobić fajnego?coś innego?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kochana, a kaszkę na mleku jadłaś? Jeśli nie, to spróbuj koniecznie! A jak wolisz coś innego, to polecam to ciasto Nigelli: http://www.nigella.com/recipes/view/LEMON-POLENTA-CAKE-5308

      Usuń
  5. dobrze, że mi o nim przypomniałaś. jadłam już daktylowy, bananowa wersja musi być równie smaczna :)

    OdpowiedzUsuń
  6. fajny ten chlebek, sama mam zapisany przepis i muszę w końcu wypróbować :) bardzo lubię mąkę kukurydzianą, tą strukturę jaką daje :)

    OdpowiedzUsuń
  7. te migdały na wierzchu, chrupałabym :3

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale te migdały się pięknie przyrumieniły <3

    OdpowiedzUsuń
  9. Jaki słodki! Uwielbiam mąkę kukurydzianą, więc na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Zdrowo i smacznie, tak lubię najbardziej! Idealna porcja na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. to zdjęcie jest cudowne.. i wypiek, takiego to oczami zjadłabym nawet dwie porcje! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. boski! uwielbiam chlebek kukurydziany i następnym razem muszę go połączyć z bananem! :D

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...