czwartek, 5 grudnia 2013

434. Gryczane placki.


Gryczane placki z kremem czekoladowo - wiśniowym; herbata owocowa.
Buckwheat pancakes with choco-cherry spread; fruit tea.

Jednak tylko z 'ziarnowych' mąk udają mi się takie grube placki ;)

Przepis:

60g mąki gryczanej
1 jajko
chlust mleka
1/2 łyżeczki przyprawy korzennej
1 łyżeczka sody

W miseczce mieszamy żółtko, mąkę, mleko, przyprawę i sodę. Białko ubijamy na sztywno i delikatnie łączymy z masą. Smażymy placki na natłuszczonej i dobrze rozgrzanej patelni.

24 komentarze:

  1. Już abstrahując od grubości placuchów, to zaciekawił mnie ten krem... musi smakować pysznie, przecież czekolada z wiśnią to połączenie legenda!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają jak mini omlety biszkoptowe :D takie puchate małe cuda

    OdpowiedzUsuń
  3. rewelacja :) muszę wypróbować koniecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. A co to za krem ?:D

    OdpowiedzUsuń
  5. Zgrałyśmy się dziś z gryczanymi placuchami :) I zgadzam się, z takich mąk zawsze wychodzą grubsze :)

    OdpowiedzUsuń
  6. pysznie wyglądają, bardzo puszyście:)

    OdpowiedzUsuń
  7. genialna grubość!!! pulchne i puszyste, a do tego korzenne <3

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale grubaśne! :) Musiały pysznie smakować z tym kremem! Muszę zmielić kaszę na mąkę i zrobić takie placki :)

    OdpowiedzUsuń
  9. ale gruuubas :D Musiały być bardzo sycące i pyszne!! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Że też mi nigdy nie wychodzą takie grubaski :(

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam takie grube placuchy!

    OdpowiedzUsuń
  12. Myślałam, że to jakieś bułki ;)
    Pychota!

    OdpowiedzUsuń
  13. ale puszyste! i kradnę Ci ten krem ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. a mi nigdy nie wychodzą takie grube, więc tylko pozachwycam się Twoimi... ^^

    OdpowiedzUsuń
  15. O matko jakie grubaśne *.* Marznie :D

    OdpowiedzUsuń
  16. fantastycznie wyglądają, jedne z najgrubszych, jakie widziałam :D

    OdpowiedzUsuń
  17. Ale grubaski, poza tym kocham wszystko z mąki gryczanej no i ten krem :)

    OdpowiedzUsuń
  18. o takiej grubości to placuchy, a nie placki! ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. Wypróbowałam dzisiaj Twój przepis, zamieniłam tylko mąkę na mieszankę orkiszowej, żytniej i pszennej pełnoziarnistej, dodałam trochę mleczka kokosowego, daktyli i 1 banan. Wyszły boskie! Pierwszy raz upiekłam takie puchate placki:)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...