Fasolowe brownie; smoothie banan - brzoskwinia.
Bean brownie; banana - peach smoothie.
To zdecydowanie najzdrowsze ciasto, jakie kiedykolwiek upiekłam. Bez mąki, bez cukru, bez wyrzutów sumienia ;)
Przepis:
puszka czerwonej fasoli
1 dojrzały banan
4 łyżki kakao
4 łyżki syropu klonowego
1 łyżka miodu
2 łyżki jogurtu greckiego
2 jajka (białka oddzielone od żółtek)
2 łyżeczki cynamonu
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
Odsączoną i opłukaną fasolę miksujemy z bananem na gładką masę. Dodajemy żółtka, kakao, syrop klonowy, miód, jogurt, cynamon i sodę; dokładnie mieszamy. Delikatnie łączymy z ubitą wcześniej pianą z białek. Przekładamy do foremki (u mnie mała kwadratowa z sylikonu), pieczemy w 180 stopniach ok 45 min.
I kolejna część tagów ;) Dziękuję serdecznie za nominacje, odpowiedzi poniżej.
Pytania od don'tforgettosmile:
1. Kto z rodziców przodował/przoduje u Ciebie w kuchni?
Ojciec.
2. Najczęściej odwiedzany sklep?
Hm, chyba osiedlowy :D
3. Ulubiona przyprawa do dań wytrawnych?
Curry.
4. Podróż do ciepłych krajów i natury czy do rozrywkowego, popularnego miasta zagranicą?
W tym momencie rozrykowe miasto.
5. Czekolada : biała, gorzka, mleczna, smakowa?
Biała i gorzka.
6. Czy lubisz swoja okolicę w miejscu zamieszkania?
Lubię, nawet bardzo.
7. Jeżeli kasza, to jaka?
Moja ukochana to pęczak.
8. Jak często coś pieczesz?
Przynajmniej raz w tygodniu.
9. Czy pasja związana z gotowaniem jest pokoleniowa w Twojej rodzinie?
Absolutnie nie.
10. Czy oglądasz programy kulinarne? (jakie?)
Właściwie to w ogóle nie oglądam telewizji.
11. Czego więcej nie zjesz na śniadanie?
Hm, ziemniaków :D
Pytania od Truskawki:
1. Kolor ubrań, który przeważa w twojej szafie?
Czarny i szary.
2. Aktywny czy leniwy wypoczynek?
Aktywny, choć czasem i trochę lenistwa jest potrzebne ;)
3. Najwygodniejsze ubranie, twoim zdaniem?
Dresssss :D I pidżama!
4. Śpioch czy ranny ptaszek? A może nocny marek?
Z zamiłowania śpioch i nocny marek, z konieczności ranny ptaszek.
5. Potrwa, do której chętnie wracasz?
Owsianka :D I ostatnio codziennie na drugie śniadanie jem omlet.
6. Z czego jesteś najbardziej dumna?
Z tego jak wiele udało mi się już osiągnąć.
7. Ulubiony film.
Nie jestem w stanie wybrać jednego.
8. Miejsce, które chciałabyś zobaczyć?
Norwegia.
9. Kolekcjonujesz coś?
Kubki ;)
10. Ulubiony zapach?
Niezmiennie od lat 'Angel' Thierry Mugler.
11. Wpadka kulinarna, która ci się kiedyś przydarzyła.
Pisałam już w poprzednim tagu o cieście bez ciasta ;)
Pytania od Loli:
1. Gdybyś złowiła złotą rybkę jakie trzy życznia miałabyś do niej?
Nie powiem, bo jeśli złowię to się nie spełnią ;)
2. Jakie było najbardziej zaskakujące połącznie smaków które miałaś okazję spróbować?
2. Jakie było najbardziej zaskakujące połącznie smaków które miałaś okazję spróbować?
Owsianka z cukinią - może to śmieszne, ale nie sądziłam, że to może być tak dobre ;)
3. Jeśli miałabyś zjeść kolację z jakąś sławną osobą, żyjącą lub już nie, to kto by nią był?
3. Jeśli miałabyś zjeść kolację z jakąś sławną osobą, żyjącą lub już nie, to kto by nią był?
Stephen King.
4. Dobra, skoro o tym mowa, to co przygotowałabyś na taką wyjątkową kolację?
4. Dobra, skoro o tym mowa, to co przygotowałabyś na taką wyjątkową kolację?
Ojej, nie mam zielonego pojęcia. Na pewno coś zachwycającego ;)
5. Wyobraź sobie, że możesz pokierować swoim życiem i zrobić z nim co tylko chcesz. Gdzie, jako kto i z kim siebie widzisz?
5. Wyobraź sobie, że możesz pokierować swoim życiem i zrobić z nim co tylko chcesz. Gdzie, jako kto i z kim siebie widzisz?
Szczerze? Tutaj gdzie jestem i z kim jestem. Może niekoniecznie taką, jaka jestem, ale nad tym mogę popracować.
6. Przenosisz się na bezludną wyspę i możesz wziąć ze soba tylko JEDEN produkt spożywczy. Co byś wybrała?
6. Przenosisz się na bezludną wyspę i możesz wziąć ze soba tylko JEDEN produkt spożywczy. Co byś wybrała?
Od 5 minut myślę i myślę, i myślę, że byłby to chyba serek wiejski. Z łyżeczką dżemu :D
7. Jakie jest Twoje ulubione wspomnienie z dzieciństwa?
7. Jakie jest Twoje ulubione wspomnienie z dzieciństwa?
Właśnie dziś mama mi o tym przypomniała - jak byliśmy z bratem mali, zawsze na dzień dziecka mama zabierała nas na pizzę i galaretki z bitą śmietaną. Ta restauracja już niestety nie istnieje, a szkoda, chętnie bym poszła i odświeżyła wspomnienia ;)
8. Jaki jest Twój ulubiony film, do którego zawsze z chęcią wracasz i choćbyś oglądnęła go sto razy, nie powiesz że Ci się znudził?
8. Jaki jest Twój ulubiony film, do którego zawsze z chęcią wracasz i choćbyś oglądnęła go sto razy, nie powiesz że Ci się znudził?
A może być serial? :P Miasteczko Twin Peaks.
9. Na jaką potrawę kiedyś kręciłaś nosem, a teraz ślinisz się na samą myśl o niej? Nie potrawę, ale składnik - oliwki! Zawsze były dla mnie mega obleśne, od jakiegoś czasu się zajadam ;)
10. Masz jakieś małe, codzienne rytułały, których przestrzegasz choćby walił się świat? Jeśli tak, to jakie?
9. Na jaką potrawę kiedyś kręciłaś nosem, a teraz ślinisz się na samą myśl o niej? Nie potrawę, ale składnik - oliwki! Zawsze były dla mnie mega obleśne, od jakiegoś czasu się zajadam ;)
10. Masz jakieś małe, codzienne rytułały, których przestrzegasz choćby walił się świat? Jeśli tak, to jakie?
Mam dużo, nie napiszę, bo będziecie się śmiać. :P
11. Jakiej potrawy jeszcze nigdy nie jadłaś, a bardzo chciałabyś spróbować? ;)
11. Jakiej potrawy jeszcze nigdy nie jadłaś, a bardzo chciałabyś spróbować? ;)
Haha, nie jadłam szparagów i chciałabym spróbować ;)
Chyba już wiecie o mnie wszystko ;)
Oh I love bean brownies! They are so yummy!
OdpowiedzUsuńFasolowe brownie to jedno z najzdrowszych, a zarazem najsmacznoejszych ciast :) Uwielbiam je.
OdpowiedzUsuńtez lubie fasolowe wypieki ;] sa pyszne
OdpowiedzUsuńznam, znam-ale zawsze boje się próbować;D nie przepadam za fasolą, a jej smak chyba dosyć dobrze wyczuwalny jest, prawda?
OdpowiedzUsuńAle wygląda genialnie!
Szczerze? Moja rodzina nie zgadła, z czego to ciasto jest, a jak powiedziałam, to nie wierzyli ;)
UsuńWyobraziłam sobie Ciebie z tym serkiem z łyżeczką dżemu, jak siedzisz na wyspie i zajadasz:D A obok Ciebie ja z jajkiem i whiness z kawą^
OdpowiedzUsuńPrzez CIEBIE, przez CIEBIE!!!
Będe musiała zrobić to ciasto!
Czuj się winna!:D
Muszę wydrukować ten przepis, matko tyle roboty...:p
Dzięki:* Z chęcią zrobię, ale Ty mi zrobisz takie smooooooothie♥
Zróóób ciasto, było takie dobre, że je piekłam drugi raz, bo za pierwszym razem całe mi zjedli :D
UsuńTo upiekę od razu wielkie mega:D
Usuńmuszę je w końcu zrobić:) nie ma innej opcji :)
OdpowiedzUsuńSerek wiejski z łyżeczką dżemu koniecznie! :) Też polubiłam oliwki, a wcześniej nawet ich nie próbowałam, bo uznałam, że są niedobre :D Teraz nie wyobrażam sobie bez nich np. sałatki greckiej :) A szparagi też muszę spróbować! I to Twoje dzisiejsze ciasto! Muszę odważyć się i w końcu zrobić :) Wygląda genialnie, to pierwsze zdjęcie jest świetne :)
OdpowiedzUsuńAle ciacho, jak się pierwszy raz dowiedziałam, że z fasolki można zrobić ciacho to byłam mega zaskoczona, trzeba wypróbować jak takie dobre :)
OdpowiedzUsuńja też muszę je w końcu zrobić, szczególnie, że jest z bez mąki i tak cudownie się prezentuje :)
OdpowiedzUsuńWygląda cudownie, choć fasoli w ciastach wciąż się obawiam ;)
OdpowiedzUsuńDziękuję zaodpowiedzi na moje pytania :) hehe ale szkoda że o swoich dziwactwach nie napisałaś, bo to fajne przeczytać że nie tylko ja mam jakieś chore rytułały ;D
Zdrowe brownie! Jestes niesamowita *.*
OdpowiedzUsuńo jejku, tego szukałam, to jest to, genialne ciasto!
OdpowiedzUsuńrobię na 110%! :D
na spotkanie z Kingiem to wybieram się razem z Tobą! :D
OdpowiedzUsuńTeż jadłam to brownie i muszę przyznać że pyszny eksperyment :)
Planuje już od bardzo dawno upiec fasolowe ciasto i jakoś nigdy nie pamiętam o tym żeby kupić fasole. A bez tego to ani rusz. ^_^ No ale chyba najwyższy czas zawalczyć z moją sklerozą i do roboty, bo przepysznie się prezentuje. I tyle osób je zachwala, że musi smakować wspaniale.
OdpowiedzUsuńDziękuję, że podzieliłaś się z nami przepisem. Mam tylko jedno pytanie. Rozumiem, że z tych proporcji wychodzi takie ciacho jak na zdjęciu, tak? Foremka 10x20 będzie dobra, czy trochę większa? :)
Myślę, że nie ma to większego znaczenia ;) Możesz upiec w keksówce, możesz tak jak ja w kwadratowej, w małej tortownicy, najwyżej się grubością będzie różniło.
UsuńOk, dzięki. To teraz tylko muszę pamiętaj o kupieniu fasoli. :)
Usuńciasto fasolowe jest prze pyszne :)
OdpowiedzUsuńzapiszę sobie i zrobię, może chociaż to mi wyjdzie bo w pieczeniu jestem do dupy :D
OdpowiedzUsuńPiekłam już ciasto fasolowe i muszę przyznać, że jest bardzo dobre :) Też nigdy nie próbowałam szparagów, ale mam straszną ochotę to zmienić.
OdpowiedzUsuńW sumie.. zapisuję przepis! :)
OdpowiedzUsuńO, serek wiejski z dżemem, jestem na tak! ^^
OdpowiedzUsuńRzeczywiście zdrowe ciasto, chyba takiego jeszcze nie widziałam. Czas wziąć się za jakieś zdrowsze ciasto bo ostatnimi czasy w mojej kuchni pojawiają się same ciasta z kremami i toną cukru :D To chyba dlatego, że wszyscy w mojej rodzinie uwielbiają słodycze..
fajne to ciacho ;) i co nie czuć fasoli ? już sporo przepisów z nią spotkałam, ale jakoś dalej nie przekonałam się do tego. wygląda bardzo smacznie i chętnie wypróbuję twój przepis ;)
OdpowiedzUsuńtakie ciasto to po prostu MAST HAVE! :)
OdpowiedzUsuńFajnie, mam wszystkie składniki więc zrobię chyba to ciacho jutro na poobiedni deser :D Szczególnie, że jestem w fazie 'testowania warzyw w wypiekach' :)
OdpowiedzUsuńNa pewno kiedyś wypróbuję :D
OdpowiedzUsuńpysznie wygląda, bardzo lubię brownie:)
OdpowiedzUsuńChyba też kiedyś je zrobię. Chociaż moja rodzina pewnie będzie na mnie dziwnie patrzyła..no cóż :)
OdpowiedzUsuńja się chyba do tej fasoli w cieście nie przekonam... sama nie wiem, wygląda obłędnie, ale się boję. smoothie za to porwałabym bez wahania :)
OdpowiedzUsuńo, też sobie ostatnio takie ciacho zafundowałam z tym, że jeszcze marchewkę zawierało :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam to ciacho
OdpowiedzUsuńMoje wiedzieć ile g miała twoja puszka? Bo sa małe i duże. ;)
OdpowiedzUsuńCzy można zastąpić syrop klonowy miodem?
OdpowiedzUsuńDla mnie to trochę drogi interes a bardzo chciałbym zrobić to ciasto :)