188.

Ryżowe piernikowe placuszki z dżemem pomarańczowym i mandarynką; herbata jabłko&cynamon.

Rice gingerbread pancakes with orange jam and tangerine; apple&cinnamon tea.

Przepis na placki:

3 łyżki mąki

3 łyżki ugotowanego ryżu (użyłam basmati od Sonko)

1 jajko

trochę mleka

mały rozgnieciony banan

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka przyprawy piernikowej

W jednej miseczce mieszamy mąkę z proszkiem i przyprawą. W drugiej żółtko z mlekiem i bananem. Łączymy, dodając ryż. Ubijamy pianę z białka i delikatnie dodajemy do reszty składników. Smażymy na odrobinie oleju.

Miłej niedzieli wszystkim :) Ja dziś ubieram choinkę :D

182.

Wafle błonnikowe Sonko z masłem orzechowym / kremem korzenne ciasteczko / nutellą; mandarynki; koktajl jabłkowy.

Sonko fiber waffles with peanut butter / spice cookie cream / nutella, tangerine, apple cocktail.

172.

Mleczny ryż (użyłam Sonko i ugotowałam na mleku ryżowym) z pomarańczą, gorzką czekoladą i przyprawą do piernika.

 Milky rice (I used Sonko and coocked it on rice milk) with orange, dark chocolate and gingerbread spice.

157. Śniadanie bez śniadania.

 Kasza jęczmienna (użyłam Sonko) z kaki i bananem, polana syropem klonowym.
Barley (I used Sonko) with banana and kaki, topped with maple syrup.

Musicie mi wybaczyć, że dziś wyjątkowo śniadania nie będzie (czeka mnie kilka badań, do których muszę być na czczo i nie wiem, jak to będzie z dalszymi posiłkami), ale w zamian za to pokażę Wam mój wczorajszy obiad. W końcu spróbowałam mojej ulubionej obiadowej kaszy na słodko, i wcale się nie zawiodłam :) 

122.

Wafle ryżowe w polewie truskawkowej; serek wiejski z musli bananowym i bananem; kawa z mlekiem.

Rice cakes in strawberry icing, cottage cheese with banana muesli and banana, coffee with milk.

Te wafle Sonko zajęły zaszczytne drugie miejsce na mojej osobistej liście wafli w polewach ;) Na pierwszym są te w czekoladzie deserowej, a na trzecim w polewie jogurtowej. A Wy lubicie wafle w polewach?:>

93.

Cynamonowy ryż z duszonym jabłkiem i kremowym serkiem; kawa z mlekiem.

Cinnamon rice with stewed apple and cream cheese; coffee with milk.

Cynamonowy ryż to po prostu ryż ugotowany z cynamonem.(użyłam białego Sonko). A kawa to pożałowania godny efekt pierwszej próby zrobienia latte w nowym ekspresie ciśnieniowym ;)

II: mała grahamka z bieluchem, tuńczykiem i papryką (zapomniałam zrobić zdjęcia :/)

III i IV na wynos do pracy:

kremowy serek bieluch; wafle ryżowe w polewie cappuccino; śliwki.

 makaron durum tricolore ze szpinakiem duszonym z ricottą i czosnkiem; dwa pomidory.

V: kilka mini sucharków z hummusem z suszonymi pomidorami.

i garść pistacji, już bez zdjęcia ;)

92.

Pełnoziarniste bułeczki cynamonowe z kremowym serkiem; zielona herbata.

Whole grain cinnamon buns with cream cheese; green tea.

Piekłam z przepisu Nigelli, oczywiście z drobnymi zmianami: mąkę zamieniłam na pełnoziarnistą, i zamiast cukru użyłam ksylitolu. Wiedziałam, że te bułeczki będą strzałem w dziesiątkę :)

Chciałam Wam jeszcze pokazać danie obiadowe, które ostatnio bardzo często gości na moim stole:

Smażony ryż tricolore z kurczakiem i warzywami, w sosie sojowym i teriyaki, posypany orientalnymi przyprawami.

Zakochałam się w tym 3 kolorowym ryżu Sonko. Dania z nim wyglądają jakoś tak ciekawiej ;)

66.

Owsiankowy pudding z masłem orzechowym i brzoskwinią; kawa z mlekiem.

Pokażę Wam jeszcze moje wczorajsze drugie śniadanie ;) Nie miałam ochoty na nic konkretnego, bardziej na jakąś przekąskę, i padło na PopCool Snaki. Wyśmienicie pasowały do twarożku z pomidorem i do wędzonego łososia :)

58.

Przedśniadanie: wafle ryżowe w czekoladzie deserowej z serkiem homo i malinami/borówkami.

Nie ma to jak wstać o 6 i stwierdzić, że coś bym zjadła ;) Po buszowaniu w szafkach przypomniałam sobie o pudle Sonko, otworzyłam, wyciągnęłam te wafle i stwierdziłam, że mało słodka czekolada będzie się idealnie komponować ze słodkim serkiem i owocami. Smakowały mi dużo bardziej niż te w polewie jagodowej, a następnym razem posmaruję je masłem orzechowym i dżemem ;)

A jeśli mowa o maśle orzechowym..

Tosty z chleba krajan z masłem orzechowym i bananem/serkiem homo i borówkami; sałatka owocowa (nektarynka, banan, winogrona, borówki) z serkiem homo naturalnym; kawa z mlekiem.

52.

- Mamo, w tej paczce od Sonko jest tyle ryżu... co z nim mogę zrobić na śniadanie?

- ryż na mleku.

- ryż? tak! z sosem wiśniowym! a jak go zrobić? :)

Efekt poniżej ;)

Waniliowo - cynamonowy ryż na mleku (użyłam tego ) z domowym sosem wiśniowym.

 Nie wiedziałam, że ryż na mleku jest tak prosty do zrobienia.

Zagotowałam szklankę mleka, dodałam do niej torebkę ryżu i gotowałam do momentu, aż wchłonął całe mleko. Później dodawałam stopniowo w sumie jeszcze jedną szklankę mleka i znów mieszałam, aż ryż wchłonął cały płyn. Dodałam cukru waniliowego i cynamonu, przełożyłam do miseczki, polałam sosem wiśniowym i delektowałam się dłuuugo dzisiejszym śniadaniem. Było przepyszne, smak dzieciństwa :)

50.

Serek homo naturalny z granolą o smaku gorzkiej czeko; (ostatni) kawałek sernika na zimno; kawa z mlekiem.

 Kilka dni temu pisałam o nawiązaniu współpracy z dwiema firmami. Wczoraj dostałam takie oto pudło od jednej z nich - Sonko :)

 Nie byłabym sobą, gdybym od razu czegoś nie spróbowała. Zdecydowałam, że najlepiej zacząć od czegoś, czego jeszcze nie jadłam, więc na pierwszy ogień poszły te wafle ryżowe w polewie jagodowej. Smakowały zarówno mi, jak i mojemu G., który zazwyczaj nie jada takich przekąsek, a tych wafli zjadł połowę i cieszył się, że dostałam dwa opakowania ;)